超加工食品を多く含む食事では、うつ病のリスクが44％、不安障害のリスクが48％高かった。別の研究では、1万775人のブラジルでの追跡調査により、総カロリーの20％超を超加工食品から摂取する人は、それ以下の人に比べて全般的な認知機能が28％速く低下したことが明らかになった。
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/23/112700599/
長谷部式健康会・・・健康法にはコツがある！
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