～ケアネットニュース2021.8.5～
習慣的なコーヒーの消費量をプロスペクティブに分析。少量のコーヒーを摂取する人と比較し、コーヒーを摂取しない人、カフェインレスコーヒーを摂取する人、1日6杯以上コーヒーを摂取する人において、認知症オッズ比が高かった。1日6杯以上のコーヒー摂取は、1日1～2杯の摂取と比較し、認知症ORが53％高かったが、脳卒中との関連は弱かった。「コーヒーの消費量が多いと、脳容積の低下が認められ、また認知症リスクが高まることが示唆された」としている。
https://www.carenet.com/news/general/carenet/52741
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