～ケアネットニュース2025.12.16～
ブロッコリーやキャベツなどのアブラナ科野菜の摂取量が多いほど乳がんの発症リスクが低く、とくにER陰性乳がんでその傾向が顕著である（米国・ハーバード大学医学大学院）。アブラナ科野菜の摂取量が多い群では対照群に比較して乳がんリスクが有意に低かった（5～6サービング超/週vs.1サービング未満/週のハザード比：0.92）。
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