~ケアネットニュース2022.10.24~
飲酒経験などの食習慣と肝細胞がんリスクとの間に、潜在的な因果関係があることが報告された。飲酒経験(オッズ比:1.11)およびアルコール摂取(オッズ比:1.57)は肝細胞がんリスクと正の相関があった。逆に、コーヒー摂取は肝細胞がんリスクと逆相関していた(オッズ比:0.69)。
茶、牛乳、ヨーグルトの摂取についても同様の逆相関が認められ、オッズ比はそれぞれ0.11、0.18、0.18であった。
https://www.carenet.com/news/general/carenet/55281

 

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